第七十三章 月饼(2/4)

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    胡春华只会做些简单的饭菜，月饼之类的，根本不会。

    “我教你。”

    江桃早有准备，她总要找个帮手，胡春华有厨艺基础，做事也认真仔细，最适合了。

    胡春华却有些担忧。

    江桃看出她的犹豫，主动握住她的手，鼓励她。

    “胡大姐，别怕，你要相信自己，只要做的好，肯定会有人愿意掏腰包买的，再说了，不还有我呢嘛。”

    胡春华看见江桃的目光坚定，终究答应了下来。

    她的心里也是憋着劲的。

    凭什么别人能赚钱，她们就赚不到钱。

    她还有小雨，必须赚钱养活她。

    她一定要挣钱。

    江桃看见她同意，松了口气。

    如今大家都喜欢五仁月饼。

    虽然后面五仁月饼总是被喊滚出月饼界，但五仁月饼确实是最受欢迎的一种。

    因此，她决定先做一款五仁月饼。

    再来个冰皮月饼，卖的贵一些。

    五仁月饼自然选的是好五仁，饼皮酥脆，馅料香甜，配上糯米、芝麻和糖，味道更加的好，价格自然就会提升一番。

    至于冰皮月饼，选择用牛奶制作成的。

    江桃在网上搜索了一番，选择了新鲜的牛奶制作方法。

    因此她叫顾有为去订了些新鲜牛奶。

    牛奶到了以后，江桃将牛奶倒进模具里。

    高速打发，得到了一团晶莹的奶皮。

    包好馅料，冰皮月饼并不用烤制。

    只要放凉就可以了。

    “胡大姐，这个饼皮你要这样揉。”江桃上手帮忙，教胡春华怎样揉面。

    胡春华学习能力很强，很快便掌握了诀窍。

    随后江桃将切好的五仁馅料按照不同形状包进去，做好以后，江桃把五仁月饼放进自制的烤箱烤。

    “妈妈，