第514章 高门长媳（36）(2/3)

猪皮做成的一道菜。本朝渔猎风气盛行，钓鱼很常见。“切鲙”是本朝非常非常有名的一道菜，也就是生鱼片。这道菜便是将传统鱼脍与猪皮冻结合，制成透明鱼冻切片，摆成花瓣状，蘸芥辣酱。吃起来新鲜爽口，辛辣有味。“好嘞，公子稍等片刻。”没过多久，店小二抱着一坛酒来了。“小人看各位公子都是读书人，若是喜欢这美酒，公子们不若在这块木板上题诗一首？”小二道：“本店每月会选出最佳之作赠送美酒一坛。”“还有这种事？”楚公子道：“不若我们一人作一首，谁若评选为最佳之作，便邀请咱们一同品酒？如何？”“可以啊！不过楚公子，你是我们当中最不擅作诗的，我看你就是为了分到这一杯羹才提议的吧？”“果然李兄最懂我。”“我们当中最会作诗的可是王卿禾呀！”王卿禾笑着举起手中酒杯：“各位谬赞，若有幸拔得头筹，必定与众人一同分享。”...“东家，题诗板已经照您的吩咐挂在店外了。”二楼包厢处，付怀楹正坐在窗边喝茶。店小二离开后，红袖问：“娘子，这题诗板为何要挂至门口呢？还要他们写上名字。”付怀楹呷了一口茶：“自是为了他们的名字能挂在醉仙楼的大门处。”“倘若他们其中之一能高中，这醉仙楼便可改名为‘状元楼’了。”“可咱们这主意迟早会被他人效仿去了。”付怀楹笑笑：“高中前题诗和高中后题诗是不一样的。”“那要是无一人高中呢？”付怀楹说：“那咱们也不损失什么，就当吸纳客源了。”红袖了然。这时店小二端来了一碟白玉盘，里头放着颜色各异的五小团面条。又摆上一碗盛着胡瓜丝和冰块的汤碗，旁边放上一碟芝麻酱。“五色槐叶凉面，东家请尝。”红袖惊讶道：“娘子，这面条竟有这么多种颜色？这是如何制成的？”“这绿色是由槐叶汁染成的，红的是红蓝花汁，黄色是栀子，紫的是紫草，黑色是黑豆磨成的粉加入面粉中制成的。”凉面在本朝喊做“冷淘”，也是京中夏季盛行的一种面条吃法。碗中盛着的是冰凉后的井水，将已经煮过的面条放入碗中冰过，再同胡瓜丝一同捞出来蘸取调过味的芝麻酱，吃进口中冰凉爽口，十分解暑。“尝尝味道如何。”付怀楹笑着说：“要真情实感，不许过度吹捧。”红袖点点头，用木筷子夹起面条过水，然后蘸料吃了一口。“如何？”红袖瞪着圆圆的眼睛，含含糊糊口齿不清赞许道：