第四百零四章 拉风(1/5)
从11月初到11月中旬,属于京城晚秋最后一段美好的时节。一旦过了这段时间,京城的树几乎就秃了。秋风会吹得落叶满地跑,气温也会迅速降低。也许只需一天夜里大风降温,就能一步跨越零度。那人们只凭秋衣秋裤,早就顶不住了。所以这段时间,也是京城人入冬之前最忙和的时节。各家各户都闲不住,都得为入冬做必要的准备。一是得把冬天的棉衣、被子准备出来。同时拆洗旧被罩、床单、枕套,洗完了还得晾晒,来个置换。二是住平房的主儿,得拿报纸、糨子,把窗户缝儿糊好,免得天冷漏风。三是准备生炉子取暖,安烟囱,买蜂窝煤、买劈柴。四就是得凭本儿够买冬储大白菜了。尤其最后这一项,闹出来的动静最大,也最让人们乐此不疲。从1959年开始,为了保证京城市民冬天每人每天能有一斤白菜的计划供应量。每年11月1日到10日,成了市政府组织冬储大白菜集中上市供应的日子。市政府规定京城市民必须在指定国庆蔬菜商店,凭购货本按定量购买冬储大白菜。这就是冬储大白菜的由来。这个年代的人都说,京城进入冬天的象征就是大白菜,这话一点不假。因为在这段时间里,为了保证大白菜的供应,京城市政府会联合十几家单位共同设立“秋菜指挥部”,一起动用各种资源,刻不容缓地解决大白菜产销运输中遇到的问题。有一个算一个,人们真的就是为了大白菜而活的。买大白菜,已经俨然成了城里城外,全员皆动的一场“人民战争”,景象无比壮观。既然是战争,那当然就有打前锋的。那谁是排头兵啊?毋庸置疑,京郊的菜农绝对当仁不让。正所谓“立冬不砍菜,必定要受害”。由于这个时节田间的菜蔬经不得风寒,不及时抢收就会冻坏。所以为了避免大白菜冻坏在地里,抢收越冬菜,就成了京郊农民的头等大事。那不用说啊,农民一忙,运输公司就得跟着忙,菜店也就跟着大变样了。你就看吧,从11月1日的凌晨三点开始。京城的大街上就会出现无数拉着白菜的马车和卡车,连在天安门前都能畅行无阻。全市一千二百个菜店和临时售菜点,也无不在菜棚外拉上线,换上100瓦大灯泡。卖白菜的售货员提前穿上了棉鞋棉大衣,带着棉帽子棉手套,严阵以待地待在室外守着大磅等着白菜运来。而且还张贴布告,对外招收家庭生活有困难的人干临时工,一天给一块