16.挖野菜(2/3)
有树根,还有石头,容易摔伤。这个时候就先把他们的圈子放小一点,挖个浅坑出来,把猪粪慢慢扔进去。慢慢的,猪就知道在哪儿拉了。等养成习惯了,大点再把范围一步步扩大……行不行的,宋三成也是头一回在山上养猪,试试看呗!大不了多费些功夫,每天在山上铲屎,到时候发酵起来一样能做肥料。绕过这一片树林,到了后山半腰处一块平缓的坡地,满地绿莹莹的小草已经开始萌芽。乔乔已经指着一大丛绿油油的野葱:“姐!炒鸡蛋!”野葱,又叫沙葱,山蒜。它比一般的葱蒜要细小很多,甚至还不如韭菜粗壮,每次家里吃这个,乔乔的任务就是择洗它,因此印象很是深刻。宋檀看着它,也有些犹豫:“这野葱长得这么好,中午是炒鸡蛋呢?还是炖鲫鱼呢?”但不管怎样,先拔了再说。不光是有野葱,旁边树林边儿还有一丛才刚生长的马兰头,个头有点小,但肯定能凑够一盘。再来是荠菜,这倒挺多的,有大有小,乔乔已经拿着铲子高高兴兴的铲去了。不过……到底东西太少,手机设备白拿了,没有什么值得拍的。她叹口气,突然又想到一件事——野菜,现在都卖什么价来着?……姐弟俩出去一趟,折腾了一两个小时,乌兰接过菜篮子,纳闷儿的道:“你们还去池塘边儿了?”“是啊是啊!”乔乔袖子都湿了大半,一看就知道玩水玩得很开心。乌兰翻了翻带过来的野菜:“这西洋菜倒是挺嫩的,别是才刚发芽都让你们掐回来了——怎么吃啊?”宋檀想了想,在拌鸡丝和炖鱼汤中间果断作出选择:“凉拌鸡丝!”鸡丝得用鸡胸肉,村里头谁还单卖鸡胸肉不成?乌兰没理她:“那行,我去炸点花椒油,中午凉拌了,这几天招待人都是大鱼大肉的,刚好吃点清淡的。”“这怎么还有马齿苋?就这么一把啊?那等会儿一起拌了。”野葱倒是挺多,瞧这整整齐齐的模样,肯定是乔乔在池塘边一边玩水,一边收拾干净了。乌兰一副基本满意的模样:“刚好上回钓的鲫鱼也化冻了,再炖个汤吧,剩下的炒个回锅肉,不然这天儿光吃凉菜,太寒了。”最后是底下厚厚一层荠菜,乌兰果断做出安排:“刚好晚上包饺子吃!”不做饭的宋檀没资格挑剔,何况她也挺期待的。这会儿提起另一件事:“妈,最近天气暖和,我看这一场雨下了之后,野菜肯定疯疯的长。不然我明天多挖点儿,然后坐班车去市内卖了?”这回真让